BIFE A LO POBRE
Ingredientes:
Bife de Lomo Vetado (250gr)
Cebolla picada a la pluma (a lo largo)
Papas
Huevos fritos (dos)
Preparado: Freir las papas en corte a lo largo.Freir la cebolla picada a lo largo (pluma)en aceite bien caliente,freir el Bife en el jugo de las cebollas hasta que quede a puntomedio, luego freir los dos huevos... Servir en un plato extendido,ojalá ovalado.
BIFE A LO POBRE
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